炒菜花的家常做法,食材简单易上手,营养美味即刻拥有!(怎么炒菜花才会好吃)

炒菜花的家常做法,食材简单易上手,营养美味即刻拥有!(怎么炒菜花才会好吃)

 

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

 

今天奎哥就把这菜花最家常的做法分享给大家,只要你认真看完这篇文章,保证你一学就会,

首先我们准备一颗有机菜花,用刀把它切成小块,切好以后装入篮中备用,

再取两块钱的肥瘦相间的五花肉,首先去掉肉皮,然后切成薄厚均匀的肉片,肉片的厚度跟硬币差不多就可以,切好以后装入碗中备用,

蒜瓣我们趁它不注意一刀把它 拍匀(晕),然后再剁成蒜末,剁好以后装入碗中,

红椒顶刀切成辣椒圈,点缀一下菜品的颜色,

点火,接下来就看我的表演,锅内加入适量的清水,首先加入食用盐一勺,

少许食用油,再把切好的菜花倒入锅中焯,水水开后煮至一分钟左右顺速用卤勺捞出,

然后放在一个清水的盆中冲过凉水澡,

另起锅放入少许食用油,油温烧至五成热时,将切好的五花肉片倒入锅中,

煸炒出五花肉中多余的油脂,炒至干香后,

再把剁好的蒜末放入锅中,开大火爆香,加入适量的生抽提鲜,加入一丢丢蚝油增香,

然后再把焯好水的菜花倒入锅中,开大火不停地翻炒,

然后再顺着锅边淋入少许清水,加入食用盐一勺,少许鸡精粉和白胡椒,

再倒入切好的辣椒圈点缀一下菜品的颜色,迅速开大火翻炒均匀,

动作要快姿势要晒,炒制时间不宜过长,再淋入少许水淀粉勾芡,

大火翻炒个五六七八下,最后再淋入料油,翻拌均匀后起锅盛入盘中,

这颜色看作是不是很有食欲呢,看完视频你学会了吗,

如果这道菜花做得你还满意的话,请在评论区扣个666支持奎哥一下,感谢大家了。

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