清淡青菜的做法大全

清淡青菜的做法大全(青菜怎么做好吃又简单且清淡)

 

一、胡萝卜炒青菜

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

食材

青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。

做法

1、胡萝卜洗净切成片,将青菜洗净切成段。

2、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。

3、接着,合入切好的青菜翻炒至断生。

4、然后,加适量的盐,加适量的鸡精,调味炒匀即成。

二、水煮青菜

食材

青菜、蒸鱼豉油。

做法

1、青菜洗净

2、起油锅,下青菜

3、快熟时倒入蒸鱼豉油出锅。

三、香菇青菜

食材

青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。

做法

1、香菇提前泡发备用,把青菜洗净。

2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。

3、捞出控干,码放在盘中。

4、锅内放油,油热爆香葱碎,下入香菇煸炒。

5、加入鸡汤转小火焖5分钟。

6、汤汁收干加入盐 鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。

7、用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可。

四、青菜烧油面筋

食材

上海青、油面筋、虾仁、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、盐、水淀粉。

做法

1、虾仁用清水浸泡备用,青菜洗净菜梗和菜叶分开切好。

2、炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入菜梗翻炒。

3、加入油面筋再倒入海米翻炒,加入蚝油,生抽。

4、再加入糖和少许清水烧制面筋干瘪入味。

5、再把青菜叶倒入翻炒变软。

6、最后加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡关火。

五、青菜炒香肠

食材

青菜、香肠、盐、油。

做法

1、锅内倒少许油,加入切片的香肠小火炒。

2、炒熟后倒入洗好的青菜同炒,青菜要提前洗好控水。

3、青菜炒倒变色就可以了,炒时间长了就软了不好吃。

六、青菜炒豆皮丝

13道青菜的家常做法,清淡爽口,做法原来这么简单

食材

青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、油、干辣椒。

做法

1、菜薹切片,菜叶切段,豆腐皮切丝。

2、蒜切片,红辣椒切丝备用。

3、少许油炒香蒜子和红辣椒,放入菜薹和豆腐皮炒一会。

4、放盐,白醋,炒到菜薹变软。

5、放入菜叶炒软,出锅放点鸡精即可。

七、青菜炒土豆

食材

青菜、土豆、盐、油、鸡精。

做法

1、青菜洗净、土豆洗净去皮。

2、将已洗净的青菜放在案板上切开,土豆切片待用。

3、随后,土豆放入沸水中焯开至熟,捞出。

4、烧锅倒油烧热,切好的青菜翻炒翻炒。

5、接着,合入焯熟的土豆翻炒翻炒至青菜断生。

6、然后,加适量的盐,加适量的鸡精,调味炒匀即可。

八、鸡蛋青菜炒年糕

食材

青菜、年糕条、蛋液、生抽、盐、油、鸡精。

做法

1、青菜洗净切开。

2、将年糕条下入沸水中焯软,捞出。

3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

4、随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。

5、接着,合入炒好的鸡蛋和焯软的年糕翻炒一下。

6、然后,加适量的生抽,加适量的盐,鸡精调味炒匀即成。

九、酱肉丝浇青菜

食材

青菜、肉丝、蒜末、盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、甜面酱。

做法

1、煮开热水,加少许盐,将青菜焯熟捞起,整齐摆入盘。

2、肉切成丝,放蒜末、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒腌十分钟,入油锅炒香。

3、加入少许水和一勺甜面酱,再勾入少许芡汁煮开后关火。

4、将炒好的酱肉丝浇入摆盘青菜上,便完工了,简单快捷又好吃。

十、油淋青菜

食材

青菜、大蒜、食油、盐。

做法

1、青菜洗净并沥干,锅内加入适量清水。

2、清水烧开后放入适量的食盐,再放入少量的食油。

3、加入青菜,在沸水中汆烫,在沸水中汆烫不能太熟,断生即可。

4、沸水中汆烫后,沥干水分装盘。

5、炒锅烧油,放入蒜片爆香,淋在青菜上即可。

十一、青菜豆腐

食材

青菜、豆腐、豆油、盐、糖、鸡精。

做法

1、豆腐改刀切成小块

2、青菜择去老梆和黄叶,加盐清水浸泡10分钟。

3、把青菜一个叶子一个叶子搓洗干净,改刀。

4、热锅凉油,放入豆腐慢慢的煎,煎制到两面金黄。

5、放入青菜,盐,糖,鸡精,翻炒均匀,

6、一道百吃不厌的最简单,家常,健康的青菜豆腐就OK了。

十二、青菜烧牛肉

食材

青菜、牛肉、料酒、生姜、白糖、辣椒酱。

做法

1、牛肉先焯水,洗去血沫。

2、油热后,煸香姜片,把牛肉加入翻炒几分钟。

3、加点辣椒酱匀,加料酒,水烧开,改小火炖到牛肉酥烂,

4、青菜洗净,切成段,处理好青菜加入。

5、加点鸡精,盐,白糖翻炒均匀。

6、烧到青菜熟了就可以。

7、味美开胃的青菜烧牛肉就做好了。

十三、青菜炒小油方

食材

青菜、小油方、盐、油、鸡精。

做法

1、青菜洗净干净、切开。

2、烧锅倒油烧热,下入切开的青菜和小油方翻炒一下。

3、接着,加适量的清水,翻炒翻炒至青菜断生。

4、然后,加适量的盐,加适量的鸡精,调味炒匀即成。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至89291810@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
(0)
上一篇 2022年11月19日 上午2:49
下一篇 2022年11月19日 上午3:34

相关推荐

  • 油饼的家常做法和配方(油饼的家常做法)

    又软又香的大油饼怎么做才好吃呢?每次经过大饼摊位看到面点师傅烙着热乎乎的大油饼都不由自主地想来上一张,油饼趁热吃是非常的美味,再配上一碗汤两个小菜,想想就非常的满足,今天就小玲就分…

    2022年4月22日
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤(西红柿炒鸡蛋的做法步骤作文)

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤(西红柿炒鸡蛋的做法步骤作文) 简单营养,我家娃儿最爱的一道菜。 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色…

    菜谱 2022年8月9日
  • 艾草青团的做法(怎样用艾草做青团)

    艾草青团的做法(怎样用艾草做青团) 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习…

    菜谱 2022年8月22日
  • 白菜花炒肉家常做法(肉炒白菜花怎么做好吃呢)

    白菜花炒肉家常做法(肉炒白菜花怎么做好吃呢) 零失误的炒花菜 不是每一道菜都有故事,好吃就完了。适合新手、手残党、慢手星人。 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学…

    菜谱 2022年7月2日
  • 肚子鸡做法窍门(如何做肚子鸡)

    肚子鸡做法窍门(如何做肚子鸡)#吃在中国# 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人…

    菜谱 2022年7月23日
  • 腌萝卜不杀水可以吗(腌萝卜要不要杀水)

    腌萝卜不杀水可以吗(腌萝卜要不要杀水) 腌萝卜,最忌直接杀水!教你正确做法,萝卜入味好吃,放一年不坏。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?…

    菜谱 2022年6月16日
  • 炒面油腻吗(常吃油炒面好吗)

    炒面油腻吗(常吃油炒面好吗) 大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望…

    菜谱 2022年11月13日
  • 夏季顶流小龙虾做法来了,十三香和金蒜蛋黄风味,太好吃了

    好吃的小龙虾是会让人嗦手指的。 到底什么风味才能脱颖而出呢?本期刘全刚老师又会为大家带来什么内容? 本期课程为大家带来两个风味的小龙虾:十三香风味小龙虾+金蒜蛋黄风味小龙虾,例如我…

    2022年4月14日
  • 内脂豆腐做豆腐脑怎么做好吃窍门窍门窍门

    内脂豆腐做豆腐脑怎么做好吃窍门窍门窍门(内脂豆腐怎么做豆脑) #图文创作打卡挑战活动# 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色…

    菜谱 2022年11月19日
  • 炒腊肉的野菜(山野菜炒腊肉)

    炒腊肉的野菜(山野菜炒腊肉) 4月份,本地的野生春笋大量上市,这个时候的野生春笋最嫩,也最好吃,每次买菜看到鲜嫩的野生春笋,我都会毫不犹豫地买上一些。春笋是一种无公害有机蔬菜,营养…

    菜谱 2022年6月15日