菜谱

一、锅包肉 食材 里脊肉300克、料酒3勺、盐2勺、面粉2勺、淀粉5勺、葱1段、胡萝卜1块、番茄酱2勺、糖2勺。 做法 1、里脊肉，切成片！ 2、放盐，料酒腌制半小时！ 3、调煳:…

说到兔子相信大家都知道一句话：“兔兔那么可爱，干嘛要吃兔兔”，说实话的，这个问题要是问到我，我会回答：“因为它好吃啊！”，哈哈，开个玩笑，兔子是我们常见的动物，兔肉属于高蛋白质、低…

今天也和大家分享一道“按照饭店厨师教的方法，做的一道蚝油菜心，味道还真不赖” 蚝油菜心 说起菜心，我们也来说一下“菜心这个食材”，菜心也叫“菜台或者菜尖”每个地方叫法不一样，但是却…

菜饭是江浙沪一带的经典主食之一，米饭饱满油润，深色的菜叶很香，咸肉粒的咸鲜让整碗饭得到升华。 食材准备 大米5杯 青菜600克 猪油适量 白砂糖1克 食用盐2克 广式腊肠2根 五花…

01、蔬菜牛肉粥 原料：牛肉–40克，米饭–1/4碗，菠菜–1棵，肉汤–1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱–1/5个，盐&#8…

做春饼，有人用凉水，有人用热水，都不对，教你正确做法，柔软薄如纸！明天就是二十节气中的立春了，春季正式开始了，立春节气民间都有吃春饼的习俗，家家户户也都会自己做春饼，但是有人做的春…

凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效…

今天为大家分享一道“玉米排骨汤”的做法，玉米如今可以称得上是一道营养价值极高的食物，用排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益…

面粉可以做的面食太多了，比如包子、馒头、饺子、大饼、面条等，备受人们的喜欢。 今天我们就跟您介绍薄饼的做法，这样做出来的薄饼，柔软筋道不破皮，放凉了也不发硬，不光可以用来做春卷，还…

红烧鸭子菜谱由鸭子为主料，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人…