菜谱

气温陡然直下，一夜入冬了。怎么唤醒寒冷的身子呢？那么热腾腾的火锅一定得安排上！大家围着一锅美食，一边闲聊一边开涮，幸福感爆棚！ 鲜味小火锅 食材： 肥牛 200克，大虾4只，火锅丸…

很多朋友都很喜欢吃豆制品，这些豆制品都非常好吃，而且很营养，很健康，豆腐皮就是这些豆制品中的一种，豆腐皮的很好吃，豆腥味很小，所以很多人都特别喜欢吃，今天就来用豆腐皮跟大家分享一道…

用料 干腐竹 100g 蒜 3瓣 小米椒 2个 青椒 1个 食用油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香油 适量 盐 适量 做法步骤 1、干腐竹泡发通常需要提前4到6个小时。泡到里外软…

粉条是适合我们家里比较存储柜里最常见的食材了，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等，粉条能吸收各种鲜美汤料的味道，可荤可素，能用多种方式烹调，适于熬菜，烹炒和凉拌菜用，做出各式各样…

说到梭鱼呢，可能北方的朋友会比较熟悉，梭鱼为黄海、渤海的常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食。春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处…

家庭版酱肉（酱五花肉）配方及详细做法 主料：五花肉1000-1250克。 香料：八角3克、花椒3克、桂皮3克。 配料：花雕酒150克、小葱150克、干黄酱100克、黄豆酱油80克、…

干贝即扇贝的干制品，由扇贝的裙边风干制成，具有滋阴补肾、和胃调中的功效。干贝是一味非常珍贵的食材，因为味道的鲜美，被列为八珍之一，有“海鲜极品”的美称，非常受人们的欢迎，其中的营养…

不知道有没有小伙伴跟我一样都是腊肉的忠实爱好者呢？我家每年都会晒腊肉，每年都要求老妈一定要给我留一点，有时候回不了家过年就让老妈给邮过来，要不然我也是要去老妈家取，反正就是每年都不…

“奶茶”可以说是现在年轻人最喜欢的饮料了，正因为大众对奶茶的钟爱，所以不管是大城市还是小城镇，各种奶茶店层出不穷，花样口味繁多，年轻人总能找到一款自己喜欢的。尤其到了夏天天气炎热，…

再有10多天就立夏了，这两天感觉气温明显高了，天气一热，胃口就不好。这就是老辈人常说的“苦夏”。 天热“开胃菜”就少不了，腌蒜苔、腌黄瓜、腌豆角、腌青椒这些餐前小菜端上桌，比大鱼大…