黄花菜的多种吃法

2023年1月1日04:03:26黄花菜的多种吃法已关闭评论

黄花菜的多种吃法(黄花菜这么吃)

老家山坡后有一片草地,每到夏季,成片的野生黄花菜开始成熟,放眼望去,黄色和绿色连接在一起,好看极了。这时村里的人有的忙了,每家都会采摘一些,回家做成美食,好好享用一番。剩下的直接晒成干,便于储存,留着冬天炖菜吃。晒干后再用来烹制,又是另一种风味了。离开家好多年,黄花菜成了想家时最好的一丝安慰,买点炒来吃,仿佛又回到了儿时的那个地方。

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

黄花酱这道菜你听说过吗?正常炒菜或是凉拌,黄花菜都是比较受欢迎的家常美食,今天要做的这道菜并不是用黄花菜做酱,准确说是酱炒黄花菜才对。

黄花酱

 

准备食材:鲜黄花菜300g 葱花5g 黄豆酱100g

制作方法:

1、炒锅烧油,放入葱花炒香

2、放入洗好的黄花菜翻炒

3、然后放入黄豆酱继续翻炒

4、放入2g鸡精,小火咕嘟3分钟即可

5、出锅,制作完成,简单又好吃。

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