我女儿是个土豆控，所以时不时会买点土豆来吃，今天我们土豆不炒丝了，直接来做一款美味的土豆饼 ，不用一滴水，不用和面，就能做外酥里嫩的土豆饼，好吃得停不下来，可以当菜不说，当早餐也是不错的选择，做法简单，材料易买，更主要的是只需10分钟就可以搞定，既方便又美味，赶紧收藏起来吧！
By 茹絮
1、准备好材料
2、土豆去皮擦成丝，再用清水洗去多余的淀粉，控干水分
3、加入盐
4、加入普通面粉
5、搅拌均匀
6、平底锅倒入适量的食用油烧热，把土豆丝放入，整理成圆形
7、小火慢煎至表面金黄色定型后再翻另一面继续小火煎至表面金黄色即可
8、装入盘中，撒上辣椒粉和黑芝麻
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