醪糟的营养价值很高，含有多种氨基酸，可以补充身体所需要的能量，从而促进新陈代谢。适量的醪糟可以有效地促进食欲，并且有一定的帮助消化、温中散寒、提神醒脑，活血化瘀的功效。
1.将家里的不锈钢盆洗净，用开水烫好，盆中无油无菌。
2.用水泡开江米，一捻即碎为好，一般泡1-2天。
3.上锅将江米蒸熟，水煮沸开锅后20分钟以后。
4.倒入两袋甜酒曲。(大概500克米，4克酒曲)，放在阳光下，或高温处发酵。能闻到甜酒味，大概一到两天即可。
做好发酵后冰箱冷藏静置，每天可以做醪糟鸡蛋。
5.醪糟鸡蛋做法
取一饭勺醪糟，以及一小碗水，放入锅中煮开。取一枚鸡蛋，打入鸡蛋液，一边倒鸡蛋液，一边用勺子搅开打散。再次煮开。简单的醪糟鸡蛋就做好了。醪糟鸡蛋是美容养颜，温和滋补佳品。
燕窝几种吃法（燕窝家常的简单吃法） 清炖燕窝吃不惯？想整点花式燕窝又生怕丢了燕窝的营养？ 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五…
皮蛋瘦肉粥： 1.准备皮蛋，瘦肉，葱花，姜丝。将切好的瘦肉加入盐，生粉抓拌均匀腌制10分钟。 2.砂锅里放入中午的剩饭，加入足量水，煮沸后再熬一会儿直到饭粒开花（稀稠根据各自喜好）…
紫菜有什么效果（紫菜有营养） 紫菜是在家庭餐桌上经常可以享用到的一道制作简单快捷，味道鲜美的菜肴，紫菜营养价值很高，不仅食用，也是一种中药材。有着“营养宝库”的大名，一起分享有关紫…
家常菜四荤四素（四荤四素的菜谱） 上班辛苦一天，下班到家吃什么好呢？下面，就和大家分享8道家常菜的做法，简单易学，营养美味，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，再也不用发愁晚饭吃什么了。…
今天和大家分享虾的6种做法，虾肉鲜香美味，富含蛋白质、硒等营养成分，具有很高的营养价值，天冷常给孩子吃虾，补充营养身体棒，同时虾也是减肥人士的首选，低脂肪、低热。有喜欢的朋友们，下…
本期导读：家常油焖尖椒的做法，不用过油，香辣入味，开胃下饭，比炒的好吃 尖椒，又叫青辣椒，青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感，还含有…
以驴油起酥，用传统烤炉烙制，夹上老汤卤制的驴肉，就成了保定人口中的“驴火”，驴肉香而不柴，火烧酥软适口，加上一碟咸菜，再搭配一碗热粥，保定人的早餐就齐活了！ 卤制驴肉 驴肉20斤冲…
羊肉汤怎么炖才好吃无腥味（怎样煮羊肉汤味道更鲜） 夏末秋初，天气渐渐凉爽，人的胃口也慢慢打开了，又到了贴秋膘的时候了。说起贴秋膘，羊肉是非常好的选择。羊肉味甘，性温，有补肝明目、温…
用料 牛腩（瘦） 5000g 生抽 250g 生姜 50g 大葱 1根 洋葱 1个 八角 4g 花椒 10g 干辣椒 适量 桂皮 5g 香叶 4片 丁香 0.5g 砂仁皮 4个 山…
在家怎么做砂锅米线好吃（外卖做砂锅米线怎么样?） 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家…
