菜花怎么炒好吃（菜花炒着怎么好吃）
菜花有许多营养，炒菜花是家常菜，做法简单，炒的入味了，色美味鲜，口感脆爽，清香又美味，特别好吃。
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家人的菜谱，会对于家人的饮食习惯，五脏调节有着非常的一个重要的依据。
材料：菜花、豆瓣酱、小米辣、蒜台、葱、蒜、食用油、盐、鸡精、十三香
做法：1、菜花切成小朵，放入盆中加盐泡15分钟，清洗干净；木耳泡发洗净撕成小朵；蒜台洗净切成段；小米辣洗净切成小段
2、锅中放适量水，水开放入菜花、蒜台、木耳，焯一分钟捞出。
3、炒锅中放适量油，放入葱蒜和小米辣，炒香，加一勺豆瓣酱，耗油、生抽，炒出香味，放入焯水的菜花、蒜台、木耳，放入适量盐、鸡精、十三香，翻炒均匀，淀粉勾芡倒入，翻炒一下，倒出装盘即可。
这样搭配做的菜花，颜色好看，口味微辣，清淡好吃，做法非常简单，好学好做有好吃，喜欢吃的试试吧！
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