菜谱

家庭版卤鸡腿配方及详细做法 主料：鸡腿10个。 香料：八角3克、桂皮2克、小茴香2克、花椒2克、香叶2片， 配料：料酒50克、生抽50克、葱段50克、姜片50克、食盐30克、冰糖1…

本期导读：春天常吃这种蔬菜，孩子长高个儿，记忆力好！ 金针菇是凉拌和火锅上等的食材，深受人们的喜爱。金针菇的营养价值很高，含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增…

用料 合菜： 鸡蛋 2个 猪里脊 100g 胡萝卜 100g 豆芽 100g 韭菜 100g 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 胡椒粉 少许 蚝油 一勺 春饼： 面粉 150克 温…

用料 鸡腿肉 4个 土豆 青椒 适量 姜片 葱段 适量 料酒 2勺 生抽 3勺 白糖 2勺 花椒 5粒 盐 适量 食用油 适量 老抽 1勺 做法步骤 1、准备鸡腿肉 可以去骨 也可…

白玉菇口感极佳，脆嫩爽滑，搭配青红辣椒，更是让你食欲大增，而且常吃可以清理肠道，赶快来给肠道做做操吧！ 学做起来！   用料 白玉菇 200克 青红辣椒 2个 葱 少许 …

用料 Part 1 杏仁粉 250克 蛋清 80克 糖粉 250克 Part 2 蛋清 80克 糖 225克 水 60克 做法步骤 1、Part 1:糖粉与杏仁粉过筛，加入蛋清拌匀…

阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。 黄芪味甘，性微温，归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。 在中医五行理论中，春…

香肠超过瘾的6种做法，飘香四溢超好吃，每天1道1周不重样！ 香肠这个美食，不少人都喜欢吃，也是经常出现在餐桌上，煎着吃、炒着吃、烤着吃都随意，口感软嫩鲜香不说，而且还特别的百搭，也…

用料 大鱿鱼 1个 青椒 1个 胡萝卜 半根 食用油 20g 料酒 2勺 米醋 1勺 耗油 半勺 甜面酱 1勺 黑木耳 六七片(可不放) 做法步骤 1、备好食材洗净。 2、将鱿鱼去…

过年期间腊肉吃腻了吗？ 试试用来炒菜吧，超多组合，荤素搭配好吃不油腻～ 本菜谱内共有三道菜，依次是： 腊肉炒蒜苗 腊肉炒蒜苔 腊肉炒莲白   用料 腊肉 100克 鸡心莲…