菜谱

上班辛苦一天，下班到家吃什么好呢？下面，就和大家分享8道家常菜的做法，简单易学，营养美味，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，再也不用发愁晚饭吃什么了。 红烧鱼 1.准备食材： 准备一条…

西红柿炖牛腩是日常生活中常见的一道家常菜，属于鲁菜系。鲁菜，起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系中历史最悠久、技法最丰富、难度最高的菜系，而西红柿炖牛腩就采用了其中“炖”的烹调…

用料 水磨糯米粉 47克 玉米淀粉 20克 木薯粉 10克 开水 40克 细砂糖 13克 牛奶 80克 炼乳 18克 玉米油 5克 金沙奶黄馅 200克 南瓜粉 0.5克 甜菜粉 …

我超级爱吃这道菜，但凡出去吃饭一旦遇到这个菜，必点。前前后后自己和家人也做过几回，都没怎么成功。这次用的这个配方，成功～   用料 梅菜干 1包 五花肉 100克 白糖 …

梅菜是广东惠州客家特产，以鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品。梅菜历史悠久，闻名中外，是岭南三大名菜之一 。 今天我要用自家菜地里的青菜自制梅菜，然后和扣肉一起，做一道经典…

用料 尖椒 7根 生抽 1勺 盐 2克 白糖 1勺 醋 1勺 蒜末 适量 食用油 适量 清水 适量 做法步骤 1、准备青椒洗净 2、对半切断，把辣椒籽取出，我比较懒，用筷子头在里面…

长时间工作使原本42公斤的兔甜甜爆瘦两斤…. 于是准备在家补补，表演一个兔子炸厨房！烧道海参吃！！   用料 海参 4个 葱段 少许 葱花 少许 姜片 适量 老抽 适量 …

用料 草鱼（身体部位） 1000克 胡萝卜 1个 土豆 1个 山药 1截约250克 莴笋 半截 黑木耳 250克 金针菇 450克 粉丝 50克 花生米 适量 料酒 30g 菜籽油…

想吃油条不用买，在家做更美味，5分钟就出锅，做一次半月不早起 油条是人们比较喜爱的早点之一，全国各地都比较流行，传统方法炸油条和面饧面时间比较长，制作也比较麻烦，饧好的面要一次炸完…

“食不厌精，脍不厌细”。大家好，欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识，如何选购食材、制作精致美食，让你的生活因美食而活色生香、有滋有味。 导语：老济南正宗把子肉的做…