菜谱

　　这样的青萝卜，你吃过吗?除了埋在土里的部分，其它部分都是绿色的!味道脆甜。 　　这个季节也特别适合吃萝卜，平时我都是拌着，或者搭配点骨头炖汤喝。 　　今天咱们就教你用青萝卜炒肉…

蚝汁鲍鱼 用料 鲍鱼 蚝油 砂糖 大蒜 蚝汁鲍鱼的做法 鲍鱼买回洗净 用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。 蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸…

用料 65克带壳鸡蛋 4个 低筋面粉 90克 牛奶 150克 玉米油 40克 蛋白用细砂糖 60克 做法步骤 1、用漏勺把蛋清跟蛋黄分开，分别放进无水无油的盆里 2、蛋黄打散，把油…

本期导读：夏天，黄瓜的10种家常做法，简单省事，有凉有热，解暑开胃还瘦身 夏天的天气比较炎热，让人容易没有胃口，而且，夏季下厨房做饭，烟熏火燎，也是挺让人痛苦的。夏季要多给家人吃点…

说到家里常用的调味料，豆瓣酱肯定是重要的一种！不论一年四季，都占据着餐桌山不可替代的位置。豆瓣酱中配置了香油、豆油、味精、辣椒等原料，达到色香味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣…

家庭版泡菜 详细配方：大白菜2个，白糖200克，清水2斤，虾酱200克，韭菜100克，白萝卜2斤，胡萝卜1斤，苹果400克，蒜子40克，生姜40克，洋葱60克，白梨400克，鱼露4…

1、海参粥： 作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜…

豆角又名豇豆，长豇豆、带豆，是大众常见的蔬菜之一，豆角富含蛋白质，以及少量的胡萝卜素，维生素B族，还有维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%，是…

用料 五花肉 1000克 冰糖 8粒 老抽，酱油，生抽，料酒 适量 食用油 适量 葱姜蒜 适量 炖肉料包 一包 盐 少许 做法步骤 1、五花肉切小块冲洗干净，冷水下锅加料酒，大火烧…

要说每个季节必有的食材，不受季节限制，全年价格稳定，那必定是豆腐了。作为最常见的豆制品，才2、3块钱一块。你是不是也会隔三岔五买一块回家，炒着吃，煎着吃，蒸着吃，炸着吃…… 其实，…