1、Part 1:糖粉与杏仁粉过筛，加入蛋清拌匀；
2、Part 2:蛋清打发至7、8分有钩状；
3、糖和水放入锅内烧至118度离火，将糖液慢慢加入打发的蛋清内至冷却；
4、将Part 2加入Part 1中，顺一个方向轻轻拌匀，放入裱花袋内，挤在模具上；
5、表皮放干后，放入弗兰卡蒸汽辅助烤箱，上下火150度先烤八分钟，翻面再烤四分钟；
6、冷却后脱模，两片中间挤上酱组合成型。
1、建议在非梅雨季节制作；2、烧糖的温度需注意，大火将糖全部融化后，再小火慢慢升温。
家常炒蘑菇的做法（家常炒蘑菇窍门） 一道非常简单又好吃的家常美食 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合…
上天有好吃之德，过年期间体现的尤为充分，“千门万户曈曈日，总把零食买一堆”，各种“坚果”是必不可少的。趁着还没有吃完，来了解一下到底都有些啥东西吧，follow me。 提示：日常…
对于鸡胗，我们一般都是炒着吃比较多，配上泡椒一起炒，开胃又下饭。 今天咱们不炒，我教您一种更好吃的做法，可以当零食吃，比炒着的吃起来更香! 用料： 鸡胗，生姜，小葱…
导语：想减肥又不想运动，这3种荞麦面的做法要牢记，吃饱不长肉 荞麦面是我减肥期间吃得最多的优质主食，荞麦面含有大量的B族维生素，减肥过程中蛋白摄入量的增加需要B族维生素的配合才能吸…
大家好，这里是一家大厨房，水煮荷包蛋你真的会做吗？今天我就来给大家分享一个小技巧，做出来的荷包蛋个个圆润，不散花。 说到荷包蛋，相信大家都不陌生吧，我们每天在吃面条、米粉、过桥米线…
今天和大家分享一道“肉夹馍”的家庭做法，肉夹馍是腊汁肉和白吉馍的奇妙搭配，外皮松软，内置软绵，总是能想到那诱人味道，今天从烙饼到卤肉，方法全部教给你，有喜欢的赶紧学一下。 食材：五…
早上吃甜粥好还是咸粥好（早餐咸味粥） “一年之计在于春、一日之计在于晨”，这句话放在养生之道上依旧适用。阳春三月，养胃正值“黄金期”，一碗香喷喷、热乎乎的“养胃粥”才是一天的正确打…
用料 黄蚬子 2斤 葱姜蒜朝天椒 适量 辣酱 适量 麻辣火锅底料或郫县豆瓣酱 适量 糖盐 适量 料酒 1勺 生抽 2勺 做法步骤 1、黄蚬子加入食用油和盐浸泡3小时。 2、开水放入…
香辣虾的家常做法视频（香辣虾的家常做法大全） 今天做一道美味可口的香辣虾，先用剪刀剪开虾腔、剪掉虾须、虾腿挑去虾线，并在虾的后背划一刀，这样可以使虾在制作的过程中更入味一点。 饮食…
肉末鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩（鸡蛋羹和肉末的做法） 【肉末蒸蛋】鸡蛋羹的口感很嫩还有弹性，搭配上肉末非常香。 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根…
