菜谱

今天我来给大家分享一个面条非常好吃的制作方法，很快就可以做好，美味可口，非常好吃。我们作为中国人，米和面算是我们一般最常吃的食物了，而其中的面条更是我们最常吃的一种面食。面条常见的…

在两广有“无鸡不成宴”之说，鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量又低，是餐桌上的常客。平时在家做鸡肉，不是煮汤就是炒，今天教大家做个皮脆肉嫩的酱油鸡，咸香中带着鸡肉的鲜嫩，酱油的咸味和蜂…

豌豆苗是豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。   用料 农家豌豆苗 适量 盐 …

“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，春天的鸭子正是肥嫩鲜美的时候，无论是爆炒还是炖煮，都十分美味，今天分享20道鸭肉的家常做法，有重口味下饭的，也有清淡滋补的，总有一款合你的胃口。…

教你在家做油茶，味道咸香，营养又好喝，一次做一盆，真香。油茶其实和“茶”没有任何关系，贴切地讲，它可以说是一碗香浓的麻辣面糊，里面有花生碎、榨菜碎，再配上酥脆的馓子，在冬天的早餐，…

导语：“蕨根粉”怎么做才好吃？大厨教你酒店做法，酸辣爽口，开胃下饭 “蕨根粉”，不知道大家有没有仔细地了解过！蕨根粉其实就是从野生蕨菜的根中，提取出来的淀粉，之后再经过加工制成的条…

01 地瓜干材料：红薯 做法：①红薯洗净去皮切成约条状，切好后铺在蒸笼里，盖上盖子大火上汽后，蒸8～10分钟。 ②红薯条蒸熟后，晾至余温，然后移放到烤网上，没有烤网，烤盘也可以。 …

干贝即扇贝的干制品。它是由扇贝的闭壳肌风干制成．富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。具有滋阴补肾、和胃调中功能。干贝的做法包括很多…

俗话说：一鸽胜九鸡！可见鸽子汤拥有极高的营养价值，它不仅低脂肪、高蛋白，还富含微量元素、氨基酸，是日常进补的绝佳食材。 但是怎么才能炖出一锅又鲜又香的鸽子汤呢？炖之前用不用焯水呢？…

用料 五花肉 2斤半左右 王致和大块腐乳 5块 花椒 适量 大料 适量 葱 适量 姜片 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 做法步骤 1…