鱼肉肉质细嫩，纤维含量少，口感鲜美，且营养丰富，是常见的养生佳品。常吃鱼肉可预防多种疾病。鱼肉是多种维生素和矿物质的良好来源，具有补益肝血、健脾和胃及增强免疫等功效。
家里有孩子，经常把鱼肉鱼肉做成鱼丸，这样减少鱼刺，孩子吃着更放心。前两天给孩子做了些鱼丸，今天把它做成茄子味的，鲜嫩多汁，酸甜入味，我家大小朋友可爱吃。
下面给大家分享一下我的制作方法：
1，鱼丸焯水捞出。
自己做的手工鱼丸吃起来就香，好吃无添加，大人孩子吃着更放心。
2，往空碗中加适量番茄酱、蒜末、生抽、香醋、白糖、淀粉，再加少许清水，搅拌均匀备用。
3，锅中加油，倒鱼丸，小火煎至四周焦黄。
4，倒入调好的料汁，翻拌均匀，尽量使每个鱼丸都裹上一层汤汁。
5，刷一层芝麻，翻拌均匀就可以出锅了。
鱼丸这样做，外焦里嫩，鲜嫩多汁，酸甜入味，越吃越香，喜欢的朋友可以试试哦。
冬天萝卜炖羊肉怎么做好吃（冬天羊肉炖萝卜的做法） 最近天气渐冷，马上步入冬季，天冷了人都喜欢吃点热乎的，北方人有个习惯天冷了喜欢吃羊肉，喝羊汤，特别是喝点热羊肉汤，一碗下肚浑身会冒…
导语：遇到它我绝不手软，买回来一炒，爽脆够味香翻天，一头猪仅有一两 遇到这食材我绝不手软，每次见到都要买回来，简单一炒就香辣够味，爽脆好吃香翻天。这食材说珍贵也不算，不过一头猪只有…
俗话说得好：“早餐要吃好，中午要吃饱，晚饭要吃清淡捎 ”因此，早餐这顿万万不可马虎！ 早餐不仅是三餐之中最重要的一餐，而且早餐可以唤醒身体，开启身体高效的新陈代谢； 今天准备了10…
用料 生大米 400克 花生油 少许 糖 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 半勺 香油 1勺 青菜 2根 做法步骤 1、大米淘洗干净，浸泡一小时左右备…
黄豆有哪些好吃的做法（黄豆最好吃的方法） 说到黄豆呢，相信大家都非常熟悉了，可能也经常吃，黄豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，黄豆营养全面，含量丰富，其中…
自制放心猪肉丸子，营养又美味，做好的丸子，可以有很多吃法，红烧、煲汤、水煮等，一次可以多做一些，放入冰箱冷冻保存，下次想吃了再拿出来做，对于忙碌的上班族来说非常的方便健康。 &nb…
炒土豆丝，一道再平凡不过的家常菜，很少有那个菜比它上桌的次数还多，懂得炒好一盘土豆丝，比学会做大鱼大肉来的实在。 土豆淀粉含量高，味道比较清淡，清炒自然是没什么味道，大多是做成酸辣…
砂锅米线的做法（砂锅米线配方及做法） 砂锅米线（实体店配方） 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家人…
平时大家在家都喜欢自己捣鼓凉皮吃，做凉皮的时候很多朋友都会加面筋，入味劲道还好吃的面筋，味道总是让家人非常喜欢。而每次给家人做凉皮或者凉面的时候，我们都会买一些面筋回来，切碎之后和…
早餐店的南瓜粥怎么做（南瓜粥怎么做最好） 用南瓜熬粥，学会早餐店的做法，甜美滑溜，好看还好喝！北方的冬天，最明显的特征一个是冷，再一个是干燥，尤其供暖开始后，又干又热，引起的各种不…
